Шарлотка на трёх яйцах — самый честный рецепт
Яблоки лучше брать кислые, они не растекаются и держат форму после выпечки.
Форму смазываем маслом и присыпаем манкой: пирог выйдет целиком, не оставив дно на противне.
Пятьдесят минут при 180 градусах, и первые двадцать духовку не открываем.
Комментарии (3)
Сергей
Второй раз возвращаюсь к этой статье.
Галина
Не соглашусь: у меня опыт другой, но пусть каждый решает сам.
Андрей
Сохранил в закладки, пригодится.